飲食店で神棚を設置する場所や向きについて
基本の設置場所について
飲食店で神棚を設置する場合は、
「お客様や従業員が落ち着いて手を合わせられる、清潔で高い場所を選ぶ」
のが基本です。
おすすめの設置場所について
1.店舗の受付・カウンターの近く
「お参りや日々の管理がしやすい場所」です。
お客様の目に触れる場合は、「店内の雰囲気になじむ神棚」を選ぶとよいでしょう。
2.店内の壁の高い位置
人が見下ろさない高さに設置でき、「商品陳列や接客の邪魔にもなりにくい場所」です。
3.店舗の事務所・バックヤード
お客様から見えない場所でも、清潔で落ち着いてお参りできれば設置できます。
毎日のお供えや清掃を行いやすい点も利点です。
神棚の向きや高さについて
一般的には、神棚の正面が「南向きまたは東向きになるように」設置します。
・神棚の向き：南向き・東向きが一般的
※建物の構造上、難しい場合は無理に方角を優先せず、清潔で安全にお祀りできる場所を選びます。
・神棚の高さ：大人が見上げる位置
人が見下ろす位置にならないよう配慮します。
神棚の上を人が歩く2階の床などがある場合は、「雲」と書いた紙を天井に貼る方法もあります。
避けたほうがいい設置場所について
避けたいのは、
「トイレの中や真上」・・できるだけ避け、清浄な場所を選んだほうがいいから
「人が頻繁に通る通路」・・接触や落下の危険があるから
「厨房の火や油煙の近く」・・汚れや火災のリスクがあるから
「商品や荷物を積み上げる場所」・・神棚を見下ろす状態になりやすいから
「エアコンの風が直接当たる場所」・・お札やお供えが傷みやすいから
などです。
飲食店の神棚に必要なものについて
最初は、必要最低限のものから揃えていけば十分です。
用意するもの・・・役割・選び方
神棚・・・お札をお祀りするためのもの。飲食店の規模に合わせて選ぶ
神宮大麻・神社のお札・・・伊勢神宮や地域の神社などのお札
神具（水玉、高月など）・・・水・米・塩などをお供えする器
榊・榊立て・・・神棚にお供えする植物と器
棚板・壁掛け金具・・・神棚を安全に設置するためのもの
しめ縄・紙垂・・・必要に応じて用意
神棚のお札はどこで受けるかについて
飲食店の神棚には、一般的に次のような3つのお札をお祀りします。
・神宮大麻：伊勢神宮のお札。
・氏神神社のお札：飲食店の所在地を守る地域の神社のお札。
・崇敬神社のお札：経営者が信仰し、日頃からお参りしている神社のお札。
複数のお札をお祀りする場合は、神棚の形式に応じた納め方を確認しましょう。
お札の祀り方は神社によって案内が異なる場合もあるため、授与を受けた神社に相談すると確実です。
神棚のお供えと日々のお世話について
神棚の日々のお世話は、無理なく続けられる方法にすることが大切です。
飲食店では、管理する人を決めておくと継続しやすくなります。
お供え物の頻度や交換方法は、飲食店の事情に合わせて無理のない形にしましょう。
1.朝、神棚の周囲を清潔に整える。
2.水や米、塩などをお供えする。
3.榊の水を替え、枯れた葉などを取り除く。
4.感謝の気持ちを込めてお参りする。
「知識ゼロからのお参り入門」より
「神棚スタイル」より
